plants pomme de terre





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Agata






Origine génétique : BM 52.72 X Sirco
Obtenteur(s) : Geerstsema Zaden B.V. - Pays-Bas
Inscription au catalogue : 1990
Catégorie : Consommation
Maturité : Précoce à demi-précoce
  • Caractères descriptifs

  • Tubercule : Oblong, yeux peu profonds, peau jaune,
    chair jaune pâle.
    Germe : Rouge violacé, cylindrique large, pilosité faible.
    Plante : Taille basse, port étalé, type feuillu.
    Tige : Pigmentation nulle à très faible.
    Feuille : Vert clair, fermée à moyenne; foliole grande
    à très grande.
    Floraison : Faiblement abondante.
    Fleur : Blanche.
    Fructification : Absente ou très rare à rare.

  • Caractères culturaux et d'utilisation


  • Rendement : 98 % de Bintje.
    Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez forte.
    Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible.
    Mildiou du tubercule : R.A.S. Galle verruqueuse : non attaquée.
    Gale commune : moyennement sensible. Virus X : R.A.S.
    Virus A : R.A.S. Virus Y : assez peu sensible. Enroulement : assez
    sensible. Nématode ROI -4 : résistante.
    Défauts internes du tubercule : Moyennement sensible aux
    taches de rouille, assez peu sensible au coeur creux
    et aux taches cendrées.
    Sensibilité à l'égermage : Sensible.
    Repos végétatif : Court.
    Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson,
    groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson : nul, coloration
    à la friture : R.A.S.
    Teneur en matière sèche : Très faible.
    Aptitude à la conservation : Moyenne.
    Variété plus précoce que Bintje, avec des tubercules assez nombreux d'une belle présentation et d'une assez bonne qualité culinaire, mais un peu sensible à l'égermage.






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