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| Origine génétique : Inconnue
Synonymie : Négresse Catégorie : Consommation Maturité : Tardive
Tubercule : Oblong cylindrique, yeux demi-enfoncés, répartis sur tout le tubercule, peau violette, chair violette. Germe : Violet, pilosité faible. Plante : Taille haute, port dressé, entièrement pigmentée. Tige : Grosse, violette. Feuille : Vert foncé, semi-brillante, moyenne, peu divisée; pétiole et nervures violets. Floraison : Assez rare. Fleur : Blanche, radiée de violet. |  |
