plants pomme de terre





L'entreprise

Nos partenaires

Contactez-nous

Monalisa






Origine génétique : Bierma A 1287 X Colmo
Obtenteur(s) : F.G. Van Der Zee et de Z.P.C. - Pays-Bas
Inscription au catalogue : 1982
Catégorie : Consommation
Maturité : Demi-précoce
  • Caractères descriptifs

  • Tubercule : Oblong, très régulier, yeux très superficiels,
    peau jaune, chair jaune.
    Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne.
    Plante : Taille assez haute, port dressé, type rameux.
    Tige : Entrenceuds moyennement pigmentés, nœuds très
    faiblement pigmentés, aux ailes rectilignes et ondulées.
    Feuille : Vert clair, moyennement divisée, mi-ouverte; foliole
    moyenne, ovale arrondi (I = 1 ,51) ; limbe cloqué.
    Floraison : Abondante.
    Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté.
    Fructification : Très rare.
  • Caractères culturaux et d'utilisation

  • Rendement : 102 % de Bintje.
    Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte.
    Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez peu
    sensible. Mildiou du tubercule : moyennement sensible.
    Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible.
    Virus X : R.A.S. Virus A : résistante. Virus Y : peu sensible.
    Enroulement : peu sensible. Nématode ROI -4 : R.A.S.
    Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches
    de rouille, très peu sensible au cœur creux et peu sensible
    aux taches cendrées.
    Sensibilité à l'égermage : Sensible.
    Repos végétatif : Assez long.
    Qualité culinaire : Bonne à très bonne tenue à la cuisson,
    groupe culinaire A-B, noircissement après cuisson : nul, coloration
    à la friture : R.A.S.
    Teneur en matière sèche : Faible.
    Aptitude à la conservation : Moyenne.
  • Caractères généraux

  • Variété légèrement plus précoce que Bintje donnant des tubercules très réguliers, de belle présentation.






    Retour à la liste des variétés de pomme de terre