plants pomme de terre





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Hermine






Origine génétique : Lamia X Europa
Obtenteur(s) : Bretagne plants et Syndicat de Pontivy - France
Inscription au catalogue : 1 999
Catégorie : Consommation
Maturité : Demi-précoce à moyenne
  • Caractère descriptifs

  • Tubercule : Oblong allongé, yeux peu profonds, peau jaune,
    chair jaune pâle.
    Germe : Rouge violacé, conique, pilosité forte.
    Plante : Taille moyenne à haute, port dressé à demi-dressé,
    type rameux.
    Tige : Pigmentation moyenne.
    Feuille : Vert moyen à foncé, semi-brillante à brillante, faiblement
    à très faiblement divisée, semi-ouverte ; foliole moyenne à grande,
    largeur moyenne à large, ovale.
    Floraison : Moyennement abondante à abondante.
    Fleur : Rouge violacé, bouton floral moyennement
    à fortement pigmenté.
    Fructification : Absente ou très rare à rare.
  • Caractères culturaux et d'utilisation

  • Rendement : 103 % de Claustar.
    Calibrage : Proportion de gros tubercules : très forte.
    Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible.
    Mildiou du tubercule : moyennement sensible.
    Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : moyennement
    sensible. Virus X : résistante. Virus A : sensible. Virus Y : assez
    sensible. Enroulement : moyennement sensible.
    Nématode ROI -4 : sensible.
    Défauts internes du tubercule : Moyennement sensible aux
    taches de rouille, très peu sensible au coeur creux, moyennement
    sensible aux taches cendrées.
    Sensibilité à l'égermage : Moyennement sensible.
    Sensibilité aux chocs : Sensible.
    Repos végétatif : Assez long.
    Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B,
    noircissement après cuisson : nul, non apte à la friture.
    Teneur en matière sèche : Faible.
    Aptitude à la conservation : Assez bonne.






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