plants pomme de terre





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Claustar






Origine génétique : Sirtéma X [(1 F 1 5. X 835a4) X Depesche]
Obtenteur(s) : Sté Clause - France
Inscription au catalogue : 1967
Catégorie : Consommation
Maturité : Demi-précoce
  • Caractères descriptifs

  • Tubercule : Oblong, régulier, yeux superficiels, peau jaune,
    chair jaune pâle.
    Germe : Rouge violacé, en forme de tonneau, pilosité moyenne.
    Plante : Taille assez haute, port demi-dressé, type semi-feuillu.
    Tige : Entrenceuds moyennement pigmentés, noeuds faiblement
    pigmentés, aux ailes développées, en majorité ondulées.
    Feuille : Vert foncé, brillante, très divisée, mi-ouverte; foliole
    grande, ovale arrondi (I = 1 ,70) ; limbe semi-cloque.
    Floraison : Moyennement abondante.
    Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté.
    Fructification : Fréquente.
  • Caractères culturaux et d'utilisation

  • Rendement : 111 % de Bintje.
    Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte à très forte.
    Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible.
    Mildiou du tubercule : assez peu sensible. Galle verruqueuse : non
    attaquée. Gale commune : sensible. Virus X : R.A.S.
    Virus A : R.A.S. Virus Y : sensible. Enroulement : sensible.
    Nématode ROI -4 : R.A.S.
    Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches
    de rouille, au coeur creux et aux taches cendrées.
    Sensibilité à l'égermage : Peu sensible.
    Repos végétatif : Moyen.
    Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire B,
    noircissement après cuisson : assez marqué, coloration
    à la friture : R.A.S.
    Teneur en matière sèche : Très faible.
    Aptitude à la conservation : Bonne.
  • Caractères généraux

  • Variété rustique, très productive, donnant des tubercules gros, réguliers, à yeux superficiels, de bonne conservation, mais à faible teneur en matière sèche.






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