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| Origine génétique : Belle de Fontenay X Flava
Obtenteur(s) : Inra - France Inscription au catalogue : 1947 Catégorie : Consommation à chair ferme. Maturité : Demi-précoce
Tubercule : Claviforme, assez régulier, yeux assez superficiels, peau jaune, chair jaune foncé. Germe : Violet, cylindrique, pilosité moyenne. Plante : Taille moyenne, port dressé, type rameux. Tige : Entrenoeuds moyennement pigmentés, noeuds faiblement pigmentés, aux ailes développées, rectilignes et ondulées. Feuille : Vert foncé, brillante, peu divisée, mi-ouverte; foliole petite, ovale arrondi (I = 1 ,64) ; limbe semi-cloque. Floraison : Abondante. Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté. Fructification : Fréquente.
Rendement : 88% de Bintje. Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible. Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible. Mildiou du tubercule : très sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez peu sensible. Virus X : R.A.S. Virus A : résistante. Virus Y : assez sensible. Enroulement : moyennement sensible. Nématode ROI -4 : R.A.S. Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches de rouille, sensible au coeur creux et peu sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage : Peu sensible. Repos végétatif : Assez court. Qualité culinaire : Très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S. Teneur en matière sèche : Assez faible. Aptitude à la conservation : Faible.
Variété assez rustique, assez productive, donnant des tubercules nombreux de taille moyenne et de bonne qualité culinaire. |  |
