plants pomme de terre





L'entreprise

Nos partenaires

Contactez-nous

Alaska






Origine génétique : Mondial X INRA 79.84.88
Obtenteur(s) : Bretagne Plants - France
Inscription au catalogue : 1999
Catégorie : Consommation
Maturité : Précoce à demi-précoce
  • Caractères descriptifs

  • Tubercule : Oblong allongé, yeux peu profonds, peau jaune,
    chair blanc jaunâtre.
    Germe : Rouge violacé, cylindrique large, pilosité moyenne
    à forte.
    Plante : Taille moyenne à haute, port demi-dressé, type feuillu.
    Tige : Pigmentation nulle ou très faible à faible.
    Feuille : Vert moyen, semi-brillante, fortement à moyennement
    divisée, semi-fermée; foliole moyenne à large, ovale.
    Floraison : Faiblement abondante.
    Fleur : Blanche, bouton floral faiblement à moyennement
    pigmenté.
    Fructification : Absente ou rare.
  • Caractères culturaux et d'utilisation

  • Rendement : 115% de (Sirtéma + Bintje) / 2.
    Calibrage : Proportion de gros tubercules : forte à très forte.
    Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : sensible.
    Mildiou du tubercule : R.A.S. Galle verruqueuse : non attaquée.
    Gale commune : assez sensible. Virus X : résistante.
    Virus A : sensible. Virus Y : sensible. Enroulement : sensible.
    Nématode ROI-4 : résistante.
    Défauts internes du tubercule : Assez sensible aux taches de
    rouille, peu sensible au coeur creux, sensible aux taches cendrées.
    Sensibilité à l'égermage : Moyennement sensible.
    Sensibilité aux chocs : Sensible.
    Repos végétatif : Assez long.
    Qualité culinaire : Assez bonne tenue à la cuisson,
    groupe culinaire B, très léger noircissement après cuisson,
    non apte à la friture.
    Teneur en matière sèche : Faible.
    Aptitude à la conservation : Moyenne à assez bonne.






    Retour à la liste des variétés de pomme de terre